Profesora-investigadora cuyos temas de trabajo son los aspectos sociales de la alimentación. Es licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos y maestra en Desarrollo Humano por la Universidad Iberoamericana Ciudad de México. También obtuvo la Maestría en Nutrición y Alimentación para los Países en Vías de Desarrollo en Montpellier, Francia. Es doctora en Antropología Social, por la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, cuya investigación de titulación fue Representación de Persona. Una mirada a través de la Salud-enfermedad, alimentación y gordura en San Jerónimo Amanalco, México. Ha realizado trabajo de campo en una zona marginada de la ciudad de México elaborando un diagnóstico participativo sobre el problema de obesidad.

Ochoa ha estudiado nutrición, ciencias de los alimentos, nutrición comunitaria, desarrollo humano y antropología social... “por una cuestión personal, empecé a investigar desde hace muchos años –yo creo que quince o veinte–..." Lee más en IBERO Transforma.