Jesús Alberto Quezada Gallo
- Ingeniería Química, Industrial y de Alimentos
Doctor y Maestro en Ciencias de la Alimentación por Ecole Nationale Supérieur de Biologie Appliquée a la Nutrition et a l’Alimentation, Université de Bourgogne, Dijon (Francia). Ingeniero Bioquímico por la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Recibió el Premio Innovación Salón del Empaque, Paris en1996. Actualmente es académico de la Universidad Iberoamericana.
Investigaciones en curso
Posgrados a los que pertenece
Líneas de investigación
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Desarrollo de materiales poliméricos con aplicaciones potenciales
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